川贝炖雪梨可以加蜂蜜，但是不能在炖制的时候加入，高温会破坏蜂蜜里面的营养，可以在要饮用的时候，倒入适量蜂蜜调味。
材料：雪梨1个、老冰糖20克、川贝粉1.5克、水适量、蜂蜜适量
操作步骤：
1、雪梨清洗干净，从中间切开，去掉核，切成小块。
2、切好的雪梨块放入炖盅内。
3、加入冰糖。
4、放入川贝粉。
5、盖好盅盖，放在蒸锅内，隔水炖1小时左右。
6、蒸好后取出，加入适量蜂蜜即可饮用。
川贝炖雪梨可以加蜂蜜，但是不能在炖制的时候加入，高温会破坏蜂蜜里面的营养，可以在要饮用的时候，倒入适量蜂蜜调味。
材料：雪梨1个、老冰糖20克、川贝粉1.5克、水适量、蜂蜜适量
操作步骤：
1、雪梨清洗干净，从中间切开，去掉核，切成小块。
2、切好的雪梨块放入炖盅内。
3、加入冰糖。
4、放入川贝粉。
5、盖好盅盖，放在蒸锅内，隔水炖1小时左右。
6、蒸好后取出，加入适量蜂蜜即可饮用。
