没有蛋壳的鸡蛋能孵出小鸡，无壳孵化虽然没有了蛋壳，但还是需要一层特制的保鲜膜来保护蛋液水分不被蒸发，其次孵化过程还需要在特定温度的无菌孵化箱内完成。
无壳孵化起源于上个世纪60年代，在1971年的时候完成了晚期无壳培养。1984年完成了早期无壳培养，1988年perry MM完成了全部22天的培养。
虽然蛋壳在孵化过程中不是必要条件，但其作用非常重要，如果想要无壳孵化，就得模仿蛋壳的作用。说起来比较容易，但做起来可就复杂的多，要涉及到温度、湿度、氧气、无菌、作用力等，其中无菌环境是最难把控的。
扩展资料：
《加油！向未来3》启动“21天无壳孵化小鸡计划”
央视科普节目《加油！向未来》第三季与中国农业大学李赞东教授将首度联合在中国电视节目中发起“21天无壳孵化小鸡计划”，揭秘“蛋壳里面的世界”。
这不仅是我国禽类领域技术又一次的突破，也是中国电视节目科普领域的大动作。
为了让观众能够更加直观的看到实验过程中每一天的细微变化，《加油！向未来》联合央视新闻等多平台以漫画、视频、图文方式全程聚焦该实验。
无壳状态下，包裹蛋液的蛋黄在21天如何成长为一只小鸡，眼睛、心脏、翅膀等内脏和器官如何逐渐形成，“21天无壳孵化小鸡”实验将全程揭秘“蛋壳里面的世界”。
据了解，该实验过程不仅可以帮助人类研究外界因素对鸡胚胎发育的影响，实验成果还将对人类疾病的预防和治疗有着重要指导作用。
参考资料来源：新华网-《加油！向未来3》启动“21天无壳孵化小鸡计划”
