木槿花有几种颜色

2020-06-15 文化 168阅读

木槿花颜色有两种,淡紫色和深紫色。

木槿花为锦葵科植物木槿的花,味甘苦,性凉,能清热利湿、凉血解毒。有效防治肠风泻血、赤白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽、咳血、白带等。

木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。

扩展资料

中国人吃木槿花的历史,早在《诗经》中就有记载。常食用木槿花,可清热利湿凉血、排毒养颜,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。

木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。木槿花含有蛋白质、脂肪、粗纤维以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物,具有抑菌、除自由基、抗氧化能力,还有抗凝血作用。

参考资料来源:百度百科-木槿花

参考资料来源:人民网-木槿花茶消痔疮



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