我会读日语文字，但是如何知道日语在说什么？

谢谢邀请。如果你说的会读日语文字指的是句子里的每一个字的话，说明你已经掌握日语的很多单词。知道意思也是会很简单。会单词的意思之外就是要学习学会日语文法。也就是相当于英语语法句型结构。日语是倒装句主宾谓结构。如是标准日语书写，掌握文法后就自然而然知道意思了。但是日本人说话又比较暧昧，就是不是很直接了当的说出目的性，所以有些时候要联系上下文判断这句话的意思，同样的话往往表达的意思不一样。所以说你会读就是有学习研究过，单词查阅网上翻译工具尚可，长句的话不是很精准。最好是继续学习，掌握一些语言习惯，自然就明白说什么了。