怎样去掉麻雀的毛皮

2020-05-09 美食 745阅读
麻雀去毛和鸡鸭去毛一样的哦!
办法:
用锅烧些沸水,然后把麻雀烫一下,拿起,就可以拔毛了。
麻雀去皮和兔子去皮差不多!
工具:锋利的小刀或者剪刀
办法:
从麻雀的进脖子地方放血,然后从开口的地方开始去皮,皮和筋骨有些是相连的用刀去分开,知道刮皮完成。
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