苹果不削皮可以吃吗

2022-04-04 健康养生 63阅读
 吃苹果不要去皮,苹果皮中有很多营养成分。

  苹果连皮吃的好处:

  1、苹果连皮吃保护肺脏

  一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

  2、苹果连皮吃保护记忆力

  一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。

  3、苹果皮具有防癌功效

  一项研究发现,苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。

  4、每天吃一个带皮苹果有助减肥

  苹果为高纤维、低热量食品,经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。

  5、苹果皮中膳食纤维最多

  一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

  6、苹果皮中维生素最多

  中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

  苹果的功效与作用:

  1、减肥

  苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。

  苹果减肥的具体方法是减肥期间每天只吃苹果,可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用,食量以不感觉饥饿为好。

  2、补血

  小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

  3、保养肌肤

  苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

  4、保护心脏

  苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

  5、清洁口腔

  如果一个苹果用15分钟吃完的话,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

  6、预防佝偻病

  苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果,可预防佝偻病。

  7、减轻腹泻

  苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。

  8、美白养颜

  苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
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