1、把章鱼洗干净,可以把它的爪分开,洗干净,沥干水分备用。
2、切葱、姜蒜,大的佐料准备好,放进锅里,加入适量的水,把水煮沸。
3、加入章鱼,加盐、生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀开大火煮5分钟。
4、可以自己再加点莴笋或者青菜叶子,煮一分钟后撒上葱关火。
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