主料
奇异果
750ml
辅料
蜂蜜
250g
矿泉水
2500g
步骤
1.猕猴桃一斤半
2.为了减少浪费，买了最硬的猕猴桃，用不锈钢小勺把外皮挂掉，脱了衣服之后的猕猴桃小伙伴还认识吗?
3.切成薄片
4.一斤装的矿泉水5瓶子（5斤饮用水也可）
5.蜂蜜半斤
6.十斤的桶一个装上之前准备好的五斤水
7.切好的猕猴桃，还有蜂蜜倒入（贴上标签 注明制作日期 很重要）发酵六个月就可以食用了。 发酵的第一个月每天必须开盖，让气体流出来
小贴士
超级啰嗦：没有蜂蜜的可以用红糖代替（注：不能用白糖，必须是红糖或者蜂蜜，如果买不到好的蜂蜜，倒不如用红糖，红糖效果很好的）装好后，一定要贴上标签（注明:日期）这个很重要，另外前一个月每天都要打开瓶盖放放气，如果没有时间，那就买一个气球，用针扎到多洞，套在瓶口，不然就会把盖子顶开，如果是玻璃罐子很容易炸的，（这个是必须要的）想做的更好亲，每天可以准备一根专属长筷子搅拌，更有利于发酵。 时间久了发白毛是很正常的!这个是对身体有益的菌(发绿毛是不对的！)一定发发酵6个月以后才能食用！
