鸡蛋配面包,又能做出怎样的美食

2022-04-21 美食 105阅读

可以做鸡蛋芝士烤吐司

用料 

吐司  1片  

鸡蛋  一个  

马苏里拉芝士  适量  

鸡蛋芝士烤吐司的做法 

  • 吐司准备好

  • 刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.不要太小,适中大小

  • 勺子背把中间方框内吐司压实

  • 吐司凹槽内打进个鸡蛋

  • 蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度,二是不会出现芝士已烤好,底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

  • 烤箱预热,中层,180度8分钟。我的吐司较厚,烤箱也比较大,如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间。
    若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。

  • 出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。配上香肠,一顿快手早餐。

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