可以做鸡蛋芝士烤吐司
用料
吐司 1片
鸡蛋 一个
马苏里拉芝士 适量
鸡蛋芝士烤吐司的做法
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吐司准备好
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刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.不要太小,适中大小
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勺子背把中间方框内吐司压实
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吐司凹槽内打进个鸡蛋
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蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度,二是不会出现芝士已烤好,底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。
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烤箱预热,中层,180度8分钟。我的吐司较厚,烤箱也比较大,如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间。
若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。 -
出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。配上香肠,一顿快手早餐。