黑米怎样做饼表皮是脆的

2022-08-08 美食 106阅读
食材

食谱热量:1398.5(大卡)

主料
黑米200g
鸡蛋二个

方法/步骤

1
黑米第一天先用清水泡一个晚上,

2
再把黑米捣洗一下再倒到电饭锅中加水,水刚好末过黑米,盖上盖子把黑米烧成黑米饭。

3
鸡蛋二个,打碎后再打散。待用。胡萝卜和葱都切碎待用。

4
黑米饭中倒入打散的鸡蛋,已切碎的胡萝卜和葱,以及1g的盐。搅拌均匀待用。

5
电饼炉插电源,然后把搅拌好黑米倒入到电饼炉上,再把它铺平。

6
待底部已经结成整块后,再用锅铲把它分面均匀的四小块,再把它们一块一块的反过来再把另一面也烤黄烤成块后可以起锅了。这样好吃又营养的黑米脆饼就做好了。
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