考试之前应该吃什么早餐才会得100分呢?
适合考试前的食物: 1、龙眼 中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。 2、大豆及其制品 大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。 3、动物内脏类 动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物。 4、红枣 红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。 5、芝麻 芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。 6、核桃 核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。 7、蜂蜜 蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。 8、葱和蒜 葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。另外,对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症。 9、其他 比如巧克力(但不要睡觉前吃), 水果,等等,记住尽量别吃热辣的,别喝太多的水。 增压食品,考生别吃 下列食物不能减压,反倒容易造成压力。 1.冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。过多吃进高脂肪的食物,会造成消化不良。 2.酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等,摄入过多很容易造成过度兴奋,情绪焦躁。 3.含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等,吃多了,也会使情绪紧张。 考生减压食谱: 家长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则: 主食吃够数,一日250~500克(男生多些,女生少些); 新鲜蔬菜水果不能少,一日500~750克(蔬菜500克,水果250克); 肉类、蛋类100~150克左右; 奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右;加些零食,如核桃、花生、腰果等坚果,或是巧克力等糖果,一日25克左右。 参考餐单: ■三餐 早餐:牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头1个,炝黄瓜1小碟。 中餐:米饭100~150克,白斩鸡,豆干炒芹菜,拌海带丝,鸡蛋西红柿汤。 晚餐:花卷1个,清蒸鱼,炒香菇油菜,拌豆腐丝,红豆粥1碗。 ■四餐 早餐:豆浆250毫升,煮鸡蛋1个,油饼1个,炝白菜1小碟。 午餐:米饭100~150克,干烧鲤鱼,素烧茄子,鸡蛋紫菜汤。 晚餐:猪肉白菜水饺,酱牛肉,糖拌西红柿。 加餐:酸奶或牛奶250毫升,饼干2~3片。