1水仙花的花语是 :敬意
2 水仙花的花语（土耳其语）：请不要忘记我
中国水仙：多情、想你、自尊、自信
西洋水仙：期盼爱情、爱你、纯洁
黄水仙：重温爱情
山水仙：美好时光、欣欣向荣
一般我们水仙只有白色的，洋水仙其实是风信子，不是同一品种，洋水仙有粉红，紫，蓝，白等。世界上水仙花约有60个种。
水仙花是一种秋植球根类温室花卉，又名凌波仙子、金盏银台、玉玲珑等。它生命力顽强，能耐半阴，喜欢阳光充足、温暖的生长环境，不耐寒。水仙花原产于北非、中欧及地中海沿岸，其中以法国水仙花最多，而我国的水仙花就是法国水仙花的变种，栽培广泛，历史悠久。
中国水仙花主要有两品系：
（1）单瓣型：花单瓣，白色，花被6裂，中心有一金黄色环状副冠，故称“金盏银台”亦名“酒杯水仙”;若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称“银盏玉台”.
（2）重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，称为“百叶水仙”或“玉玲珑”,花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。
