图中植物是丝瓜，可以吃
1、选地整地
种植丝瓜的地应该选择土壤肥沃、厚实、排水系统良好、PH值为7左右中性的沙质土壤最好。土质瘠薄的土壤不适合丝瓜的生长，在种植前要撒80-90公斤的石灰粉去调节土壤的PH值。避免过酸过碱。
2、适时定植
丝瓜定植最舍最适合的天气为晴天，在播种前要将土壤翻耕15-20厘米左右施基肥。视情况而定，多大的地施多少肥，一般来说使用农家肥3000公斤左右，再用100公斤过磷酸钙和28公斤尿素。将地建成一列一列的田畦，一亩栽3000株左右。
3、搭建瓜棚
种植丝瓜必须要搭建大棚，可以用树桩或者水泥建成地基头。棚的高度不宜过低，因为丝瓜是爬长形左右，应在2米以上。丝瓜棚应做成半圆形或者是三角形，要能承受成熟的瓜的重量，也要经受的住暴雨天气的摧残。
4、肥水管理
丝瓜前期生长需要很足的肥料，从基肥开始。初果期要施一次重肥，在结果期也要施一次重肥，肥料可用翠姆复合肥、磷钾肥都可以。结果期丝瓜要多碳，要多施一点含碳肥料，目的就是为了防止丝瓜早衰。
5、田间管理
在丝瓜蔓长到30厘米和65厘米左右时要进行压蔓，晴天可在田中开一条小沟把藤蔓压到沟中再用土掩盖，如果是雨天则直接在土壤上压，防止藤蔓在水中沤烂。引蔓上篱时，一般都是等雄花出现才开始，上篱之后，用z字形去引蔓。要适当的把枯叶病叶去掉，叶子长得过多时，要在每个位置均匀摘除，保持通风透光。
6、适时采收
丝瓜有很强的连续结果性，它在夏季结果速度非常快。如果对丝瓜的养护及管理做的好的话3-4天便可以结一次果，采摘最宜时间在早上，但是要注意的是不要用手拉扯，最好是用剪刀将瓜剪断，这样可以避免把藤蔓扯断。
