是土木工程学会教育工作委员会推荐的21世纪高等职业院校土木工程专业系列教材之一，是根据高等职业院校土木工程专业的培养目标和教学大纲编写的。
建筑工程质量管理概论、建筑工程材料质量检测、地基基础工程质量控制及检测、砌体工程质量控制及检测、混凝土结构工程质量控制及检测、钢结构工程质量控制及检测、地下防水工程质量控制及检测、屋面工程质量控制及检测、课程实训、本门课程求职面试可能遇到的典故。
工质量验收规范的规定，结合建筑工程施工质量管理的现状，系统、重点地介绍了建筑工程中主要分部、分项工程，关键施工工序等各环节的质量控制要点和质量检验方法及质量合格标准。
通过对本课程的学习，使学生全面了解质量管理的基本理念和方法，树立良好的质量意识和严格执行质量合格标准的自觉性，掌握在实际建筑工程施工过程中质量控制与质量检测的基本知识技能。
