7月30日消息，一直深耕中国市场的星巴克似乎终于遇到了“水土不服”。根据最新财报显示，截至2018年7月1日的第13个财年第三季度，星巴克在中国市场的同店销售额下降了2%，相比于第二季度同店销售额增长4%，下降幅度明显。
而最新的消息显示，星巴克将与饿了么合作，共同推出外卖服务，具体信息将于8月初公布。对于此消息，业内人士普遍认为，星巴克此举一是为了更加迎合中国消费者的消费需求，另一方面也是为了抵御瑞幸咖啡等中国新兴的竞争对手，以提振中国市场业绩。
根据截至2018年7月1日的第13个财年第三季度的财务业绩来看，该季度星巴克合并净收入(Consolidated net revenues)同比上涨11%至63亿美元，新增门店511家较去年同期下降11%。
一直被视为救命稻草的中国市场在这一季度则出现了负增长。财报显示，星巴克在中国市场的同店销售额下降了2%，相比于第二季度同店销售额增长4%，下降幅度明显。财报表明，虽然在中国及亚太区域营收大幅增长46%，但主要来自华东地区门店所有权变更带来的增量收入。
虽然在发布正式财报之前，星巴克就公布了2018财年第三季度销售额预告，预告显示该季度星巴克全球同店销售额同比增长1%，明显低于分析师2.9%的增长预期，是星巴克9年来的最差表现。但中国市场表现不佳，甚至出现负增长，则令投资者“措手不及”。
星巴克对中国市场的看重有目共睹。
