象棋中将军可以吃兵。
中国象棋比赛规则如下：
1、对局开始前，双方棋子在棋盘上的摆法见右图。
2、对局时，由执红棋的一方先走，双方轮流走一步。
3、轮到走棋的一方，将某个棋子从一个交叉点走到另一个交叉点，或者吃掉对方的棋子而占领其交叉点，都算走了一着。
4、双方各走一着，称为一个回合。
5、走一着棋时，如果己方棋子能够走到的位置有对方棋子存在，就可以把对方棋子吃掉而占领那个位置。
6、一方的棋子攻击对方的帅（将），并在下一着要把它吃掉，称为“照将”，或简称“将”。“照将”不必声明。被“照将”的一方必须立即“应将”，即用自己的着法去化解被“将”的状态。如果被“照将”而无法“应将”，就算被“将死”。
扩展资料：
中国象棋技巧
1、小卒过河需成双成对
小卒不过河只能前行不能左右和后退，过河以后可以左右不可以后退，这种性质就决定了，小卒只能是当作挡箭牌防守、或者进攻。
小卒的作用发挥到极致的方法就是让两个小卒都过河然后并在一起，相互依靠，这样任何以后小卒都可以当作另一个小卒的守护者，没有人敢靠近，也没有人干杀掉，对对方的马起到压制的作用。
2、炮不过河，过河必杀
炮是需要炮架的，有隔山打虎的作用，所以非常适合防守，和远距离攻击。所以炮一般情况下不过河，过河的话非杀即将，必须让他死一个棋子。
防守的时候，炮有两个经常用到的阵势，一个是当头炮，最险不过当头炮，可以很好的遏制对方左右两边棋子的转移。还有一个策略是，用象或者士作为炮架，左右两边各一炮，左右相互看护。
3、三步出车
并不是说在三步以内出车，而是说出车的速度要快，如果对方红棋，先人一步，你要紧随其后出车，不能慢他两步，否则你就非常被动了，车的杀人速度太快，你出车慢了就死光啦。我用车，最喜欢把它放在河边巡查，防止对方的马过河，还可以放在两肋威慑老头。
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