用料：盐适量、鸡蛋6个、高汤一锅、木耳适量、虾皮适量、姜适量、豆腐适量、豆皮适量、香菜适量、葱适量、肉适量、午餐肉火腿半个、醋250克、黑胡椒、香油适量、淀粉适量
八大碗鸡蛋汤的做法
1、提前炖的排骨汤，如果没有高汤可以用清水代替。
2、高汤烧开先把肉、木耳、方火腿、豆腐、豆皮放入锅内。
3、煮五分钟左右。
4、放入虾皮、姜、跟调好的黑胡椒汁。
5、放入淀粉水。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋用勺子撇进锅内。
8、放入香葱香菜香油。
9、一碗美味的鸡蛋汤就大功告成了。
用料：盐适量、鸡蛋6个、高汤一锅、木耳适量、虾皮适量、姜适量、豆腐适量、豆皮适量、香菜适量、葱适量、肉适量、午餐肉火腿半个、醋250克、黑胡椒、香油适量、淀粉适量
八大碗鸡蛋汤的做法
1、提前炖的排骨汤，如果没有高汤可以用清水代替。
2、高汤烧开先把肉、木耳、方火腿、豆腐、豆皮放入锅内。
3、煮五分钟左右。
4、放入虾皮、姜、跟调好的黑胡椒汁。
5、放入淀粉水。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋用勺子撇进锅内。
8、放入香葱香菜香油。
9、一碗美味的鸡蛋汤就大功告成了。
