看你什么方面的为什么：
首先他们不是必然的，不是因为RAM就必须断电丢失ROM断电不保存，只有RAM达到了快速存储10-50G/s的读写，ROM如果也到到了RAM的速度寿命 也可以作内存，那不是傲腾将被intel 作为硬盘和内存直接的右一层缓存。
其次，RAM 也有断电后保存数据的类型， 例如静态随机存储器（cpu内部的123级缓存），速度相当快 200G的读写，但是成本太高，面对现在那么大的缓存量只能退而求其次，选择成本更低的 动态随机存储器，代价就是需要高频的刷写；
最后从结构上说， RAM酷似电容， 你可以快速的对他存储点，但是他会自己漏电，ROM像电池一样，需要一定时间的写入，这就导致了速度慢，有寿命。
详细到具体的专业文章你可以多看看产内存颗粒的厂商的白皮书，这里只能是大致讲一下，简而言之，没有十全十美的东西， 如果有，成本一定高
