红木家具的传统手工作坊不断减少，逐渐由具备规范化的大型家具制造厂取而代之，曾经“一锯一转”的传统雕刻工艺，也逐渐被电脑技术和现代工具所替代。我们可以从如下几点区分手雕和机雕二者之间的区别：
1.呆板Vs生动用眼看
以电脑描图软件描绘原作，机雕技术只适于在平面上做精度有限的浮雕、透雕，无法做到立体圆雕和“穿枝过梗”的多层透雕，以致看上去画面会显得呆板而生气不足。
相反，手工雕刻会更精致和富有创造性，落刀之处线条粗细不保证均匀，看上去“绝对没有两片树叶是完全相同的”，毛碴痕迹明显，阴刻、阳任、半阴半阳任意选择。
2.显现Vs凹凸用手摸
电脑化和机械化为主的机雕工艺深度有限，因此用手摸起来会感觉较为平面化，欠缺玲珑浮凸的手感，手工浮雕的手法则比较灵活，能够以形造势，线条起伏舒展，刻迹深浅度不一，摸上去充满深浅有致，凹凸不平。整体画面充满立体感，尤其在雕刻形态不太规则的物体如树干、树根时，优势更加明显。
3.批量Vs独家用心感
在工厂的流水线生产模式下，每件家具通过的是不同的机械加工工序，从电脑开板到电脑雕刻，都是按照固定的模板批量化生产，最后再靠人手打磨加工推出市面。
手工雕刻作品不可批量，由始至终都出自同一位工匠之手，由于制作时间、工序和难度都直接与成本对应，每制作一件家具的目的都是希望能够得到伯乐的赏识，赚取利润后再制作下一件家具作品，因此制作出来的红木家具每道工序都凝结着工匠的心思、心血和情感所在。
