可以的，高接时间与方法在桃初萌芽时（4月初）开始高接，直径1厘米左右的枝用劈接法，较粗的枝用插皮接法。进行高接时应注意以下几点：
1．长穗、多头。用带有4～8个芽的接穗嫁接，生长弱、较细的枝嫁接短接穗；生长旺、较粗的枝嫁接长接穗，每株树嫁接40～50个接穗，这样有利于高接后树冠的恢复和结果。
2．细砧、低位。嫁接时要根据砧树的树形和枝的分布情况进行缩剪，径粗1～3厘米的枝较适宜嫁接，进行高接的枝分布要均匀，特别要注意树冠内膛和下部，选择壮枝，适当多嫁接。主、侧枝回缩到2～3年生以下部位，结果枝组留20～30厘米回缩，1～2年生枝留10厘米左右短截，低位嫁接，树体紧凑，延缓结果部位外移。
3．蜡封、严包。把石蜡加热到100℃左右进行蜡封接穗上部。绑缚用农膜条宽2～4厘米（根据砧木粗度选择相应宽度的农膜条）。绑缚时，从接口的下部向上绑，直至砧木上部呈筒状，然后把农膜筒收拢在接穗周围扎紧。接口、接穗伤面都包严，防止砧、穗失水。
肥水管理高接前施基肥，以后每年干9月下旬至10月上旬施基肥，每年每亩施土杂肥3000公斤、三元复合肥50公斤，在行间开沟施入。全年追肥3次，分别于3月下旬、5月中旬、8月上旬进行，第1次每亩施尿素30公斤，后2次每次每亩施三元复合肥50公斤。根外追肥于坐果后结合喷药喷1～2次0.3％尿素，7～8月喷2～3次0.3％磷酸二氢钾液。结合土壤施肥或干旱时浇水，汛期注意排水，防止内涝。
