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刀削面都有什么卤子图片

2020-06-09 美食 96阅读
>01具五花肉切小块，金针菜用凉水泡10分钟洗净
>02土豆和胡萝卜都切成1厘米见方的块，豌豆去壳剥粒洗净
>03锅烧热放适量植物油将五花肉炒到吐油
>04放2棵葱的葱花姜末炒香
>05再放入金针菜炒匀
>06沿着锅边淋入料酒生抽老抽炒出香味
>07放入2碗热水（水要宽些）再放入八角和花椒粉
>08大火烧开小火炖30分钟
>09放入土豆胡萝卜再炖5分钟
>10放入青豆和盐焖煮到蔬菜软烂后关火
>11撒上另外2棵香葱的葱花即成
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