用醋和冰糖腌姜有什么功效

2022-08-07 社会 31阅读
冰糖醋泡姜的做法步骤

1
嫩姜买来,冲洗干净

2
放在筛箩里吹干,夏天约2小时

3
用刀去除红色部分

4
姜一部分切片

5
一部分用刨子刨薄片

6
准备好冰糖

7
冰糖放入白醋,小火煮开

8
姜厚片放在下面,薄片放在上面

9
将完全冷透的冰糖醋醋倒入,盖过姜片为宜,腌渍15天待姜变红即可
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