在没有饲养金鱼之前就经常听说，喂养金鱼一定要适量，千万不能多喂。因为金鱼没有饱腹感，你给它多少食物它就会吃多少，而一旦吃得太多，金鱼就可能会被撑死的。那么，从科学角度出发，金鱼吃多了真的会撑死吗？当金鱼吃多的时候又应该怎么办呢？
金鱼属于无胃鱼，这种鱼儿的饱食感往往会比较迟钝，在食饵充足的情况下，金鱼就容易吃得比需求量略多，所以很多人就会认为金鱼的死亡是“撑死”的。然而，事实上金鱼的饱食感“反应慢”并不意味着就是“不知饱”，也不代表金鱼就一定是被“撑死”的。
对水族生物有过真正研究的人都会知道，不管是金鱼还是热带鱼、龙鱼等家养观赏鱼类，在投入过多鱼食时，并不会把鱼食全部吃掉，而是吃饱了就不吃了，而且金鱼大多在喂食后死亡的原因，也并非“撑死”，而是“剩饭”造成的。
作为无胃鱼，在鱼食充分的条件下，金鱼会吃得有点撑，对它脆弱的消化系统造成一定的压力。同时饱食后的金鱼为了消化食物，需氧量会增加。而过量的食物在水中会被微生物分解而腐坏变质，污染水质，同时分解过程会消耗水中溶解的氧。
当水中溶解氧不足时，金鱼就会由于缺氧导致各器官机能出现障碍，而消化道此时已承受了比平时更大的压力，在这样的情况下，金鱼就很可能死亡。因此，金鱼“被撑死”的问题关键不在于金鱼“不知饱”，而在于“剩饭”。
