新锅没有开锅处理以后可以开锅吗

可以的，开锅，主要是通过油脂，把锅表面的细小的孔堵起来。过程如下
一、洗干净锅，可以加洗洁精等清洗掉表面的油污。
二、烧锅，烧到没有水，锅很热。
三、倒入植物油，或者用猪肥肉擦拭。让锅整体都被油覆盖
四、关火静置两三个小时，再开火烧热，将锅静置一晚，就好了。

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