1、看外观。真的绵羊皮，它的外观平整，看起来一点都不粗糙的；而且它的颜色看起来色泽均匀，纹路清晰，第一感觉特别紧致。皮质假或者次的绵羊皮衣，会存在染色不均匀的情况。
2、看手感。真的羊皮摸起来的时候感觉特别柔软，而且富有弹性，它的表面光滑，色泽均匀。皮质假或者次的绵羊皮衣，会缺少动物皮肤的那种独有的弹性。
3、按、揉搓。可以选择在皮衣的不显眼的部位，用手指往下按轻轻的按压，或者是揉搓。此时的皮衣会发生褶皱，但是，真正的皮衣在你手指拿开后会恢复到原先的平整，不会留下痕迹，而且皮衣的表面是正常皮肤的鱼鳞状。
扩展资料：
我国的绵羊产地广、品种多、西北地区产量约占全国绵羊总数的50%，其中以新疆地区著称。内蒙古地区畜牧业历来发达，曾有“山谷牛羊”之称，而河北省也盛产羊皮，素有“口皮”（即张家口及附近）和“皮都”的盛名。按羊的种类不同又分为土种羊皮、哈萨克羊皮、藏绵羊等。
绵羊皮的特点是皮板轻薄，手感柔软光滑而细腻，毛孔细小，无规则地分部均匀，呈扁圆形。绵羊皮在皮革服饰中是比较上档次的一种皮地原料。
绵羊皮也打破了传统的风格，而加工成压纹、可洗、印花等好多不同种类的风格。
绵羊皮大多制作皮革服装，皮手套，也可以制作鞋面革，用于高档皮鞋，穿着极为柔软而舒服。
参考资料来源：
