签了合同才能收定金的，定金不能退的。像购房定金是不给退的，但如果没签合同就收定金，属于违法行为，可以协商要回，如果他不给，那就找个律师咨询下，收集证据告他。
1.定金具有从属性。定金随着合同的存在而存在，随着合同的消灭而消灭。
2.定金的成立具有实践性。定金是由合同当事人约定的，但只有当事人关于定金的约定，而无定金的实际交付，定金担保并不能成立。只有合同当事人将定金实际交付给对方，定金才能成立。
3.定金具有预先支付性。只有在合同成立后，未履行前交付，才能起到担保的作用。因此，定金具有预先支付性。
4.定金具有双重担保性。即同时担保合同双方当事人的债权。就是说，交付定金的一方不履行债务的，丧失定金;而收受定金的一方不履行债务的，则应双倍返还定金。
