燃气热水器的水不可以饮用。
原因一：达不到饮用标准
自来水只要加热到℃以上，就有将里面的细菌全部杀死，前提必须是新鲜的自来水。自来水在燃气热水器中加热需要直接接触到许多机器零部件，这些部件由于长期不清洗，可能存在大量的水垢、细菌和重金属等，产出的热水无法达到饮用标准。
原因二：未达到沸点
燃气热水器的水不会达到沸点，通常较高温度也不会超过65℃，如此温度的水中很多的细菌并不能杀死，所以更不能直接饮用。
原因三：存在污染
燃气热水器的管道和水箱都会残留水，热水器的龙头、角阀都是由黄铜材质制成，多少都会含有铅。铅是一种对人体危害极大的物质，长期存放燃气热水器内部的水可能会受到铅的污染，成年人感觉不到，但是对小孩和孕妇会有轻微的影响。
扩展资料：
燃气热水器使用注意事项：
1、定期清洗。由于自来水中杂质较多，用于消毒的余氯、管道中的泥沙铁锈等都会被带进热水器，使水质变差；长时间不清洗，附在加热棒上的水垢会影响加热效率，使耗能增加。
另外，水中沉积的杂质和金属屑也会引发皮肤病，使皮肤敏感者、老人孩子等出现皮肤瘙痒、过敏等不适。所以，清洁是热水器使用中不可忽视的一环。
2、热水器应两三年清洗一次。在操作时，要注意拔掉插头，关闭电热水器下方的冷水和热水角阀，等缸内的水冷却后再清洗。为保证安全，防止清洗不净、没有专业设备以及弄坏热水器，建议有条件者请专业的维修人员来进行清洁。
参考资料来源：
参考资料来源：
