初学欧体楷书可以考虑用兼毫的毛笔。
欧体是唐代大书法家欧阳询创作的一种楷书字体，其特点是方圆兼施，以方为主，点画劲挺，笔力凝聚。既欹侧险峻，又严谨工整。欹侧中保持稳健，紧凑中不失疏朗。
进一步分析欧体书法的特点 我们可以看到，
欧体源出于汉隶，骨气劲峭，法度谨严，于平正中见险绝，于规矩中见飘逸，笔画穿插，安排妥贴。唐张怀瓘《书断》中说：“询八体尽能，笔力险劲，篆体尤精，飞白冠绝，峻于古人，犹龙蛇战斗之象，云雾轻宠之势，风旋雷激，操举若神。真行之朽出于大令，别成一体，森森然若武库矛戟，风神严于智水，润色寡于虞世南。其草书迭荡流通，视之二王，可为动色，然惊其跳骏，不避危险，伤于清雅之致。”
楷书：无论用笔，结体都有十分严肃的程式，最便于初学。后人所传“欧阳结体三十六法”，就是从他的楷书归纳出来的结字规律。他的行楷书《张翰思鲈帖》体势纵长，笔力劲健。墨迹传世，尤为宝贵。欧阳询的儿子欧阳通，书法一本家传。父子均名声著于书坛，被称为“大小欧阳”。小欧阳《道因法师碑》，隶意更浓，然而锋颍过露，含蓄处不及其父。
尤其突出的是，欧体用笔从古隶中出，所以能凝重沉着，转折处干净利落；结体紧结，方正浑穆。所以有一种极为森严的气度，而在雍容大度中，又有险劲之趣。欧书的特色可用“险劲”二字来概括。
所谓“用什么样的毛笔”就是根据欧体楷书的这种特点而定的。
以羊毫为代表的软毫笔写字可以营造雍容的感觉，但不易显示骨架，更不用说骨气劲峭了，搞不好会使得字显得臃肿粗胖。而使用以狼毫为代表的硬毫笔书写，则使 欧体失去方圆兼施、凝重沉着的气势，而筋骨尽露毫无含蓄，失去欧体书法的价值。所以，选择兼毫是比较合适的。白居易的《紫毫笔》一诗透露，当年欧阳询使用的是紫毫笔。紫毫笔乃取野山兔项背之毫制成,因色呈黑紫而得名，他比羊毫硬，当然比狼毫要软不少。
选用什么笔一般是针对初学者，待书写到一定程度时，能够基本掌握欧体典型书法后，可以根据不同的要求调整用笔。
虞世南评价欧阳询的书法时说他“不择纸笔，皆能如意”——那是一代大家所为。
