目前我国养殖蛋鸭,饲养管理不够规范,生产效率较低,生产中影响蛋鸭产蛋的因素很多。
(1)品种
产蛋率的高低、产蛋周期的长短、产蛋持续性的强弱以及蛋重的大小,都与品种有密切关系,这是取得高产的前提。如能选择一个好的品种饲养,产蛋量可以成倍提高。
(2)营养
进入产蛋期以后,蛋鸭对营养物质的需求量比以前各个阶段都高,除用于维持生命活动必需的营养物质外,更需要大量产蛋所必需的各种营养物质。如绍鸭和金定鸭,第一个产蛋年中,平均可以产出20千克左右的鲜蛋,相当于鸭本身体重的13倍左右,如不能在日粮中提供足够的营养物质,高产是不可能实现的。
(3)环境
环境因素较复杂,对产蛋影响最大的因素有两个:光照和温度。温度可影响鸭的产蛋量、蛋重、蛋壳厚度和饲料利用率。产蛋鸭最适宜的环境温度为13~20℃。蛋鸭群的饲养密度一般为7只/米2,公母比例为1∶50~80。产蛋期光照原则是只可逐渐延长,直至每昼夜16~17小时,不能缩短;不可忽照忽停,忽早忽晚,忽强忽暗,只许渐强。受惊吓的鸭,产蛋量会下降10%~20%,有时产软壳蛋。平日要加强饲养管理,保持环境安静,非饲养人员不要随意进入舍内,特别注意防止狗、猫等动物窜入,以免鸭群受惊。
(4)健康
没有健康的体质,不可能获得高产的成绩,疾病对蛋鸭产蛋的影响是众所周知的。在培育青年鸭的阶段,就要把主要传染病的预防工作做好,进入产蛋期后,搞好环境卫生和饲养管理,增强抗病能力,尽量减少疾病的发生,保持高产稳产。
(5)季节
春季气候转暖,日照增加,对产蛋极为有利。此时饲料要充足,营养要全面,并且常备清洁饮水;适当增加鸭的舍外活动,多接触阳光,根据天气情况决定鸭群下水时间;春季天气多变,应注意防寒保暖,搞好清洁卫生。夏季要注意防暑降温,调整日粮,适当降低能量水平,增加蛋白质、钙、磷、复合维生素含量,集中早晚凉爽时饲喂,中午要喂些块茎、瓜类等清凉饲料,适当喂些葱蒜刺激鸭的食欲,注意饲料新鲜度。夏季雨水较多,鸭群必须防止雨淋,以免生病。秋季气候多变,昼夜温差大,此时日常操作和饲养环境尽量保持稳定,尽可能减少舍内小气候的变化幅度;适当补充人工光照,适当增加日粮营养水平,特别是蛋白质水平。冬季气温低,日照时间短,此时首先应注意防寒保暖,深夜舍内温度应保持在5℃以上,适当增加养殖密度;适当增加日粮中能量饲料的比例,饲喂量比春秋季节增加10%~15%,夜间增食可提高产蛋量10%左右;供给温水,补充光照;每天选温暖时下水,下水前在舍内缓慢驱赶4~5圈,气温过低时可以不下水;平时注意通风换气,搞好清洁卫生。