首先，被动性，当服务器完成协议升级后（HTTP->Websocket），服务端就可以主动推送信息给客户端啦。
所以上面的情景可以做如下修改。
客户端：啦啦啦，我要建立Websocket协议，需要的服务：chat，Websocket协议版本：17（HTTP Request）
服务端：ok，确认，已升级为Websocket协议（HTTP Protocols Switched）
客户端：麻烦你有信息的时候推送给我噢。。
服务端：ok，有的时候会告诉你的。
服务端：balabalabalabala
服务端：balabalabalabala
服务端：哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈
服务端：笑死我了哈哈哈哈哈哈哈
就变成了这样，只需要经过一次HTTP请求，就可以做到源源不断的信息传送了。（在程序设计中，这种设计叫做回调，即：你有信息了再来通知我，而不是我傻乎乎的每次跑来问你）
这样的协议解决了上面同步有延迟，而且还非常消耗资源的这种情况。
那么为什么他会解决服务器上消耗资源的问题呢？
其实我们所用的程序是要经过两层代理的，即HTTP协议在Nginx等服务器的解析下，然后再传送给相应的Handler（PHP等）来处理。
简单地说，我们有一个非常快速的接线员（Nginx），他负责把问题转交给相应的客服（Handler）。
本身接线员基本上速度是足够的，但是每次都卡在客服（Handler）了，老有客服处理速度太慢。，导致客服不够。
Websocket就解决了这样一个难题，建立后，可以直接跟接线员建立持久连接，有信息的时候客服想办法通知接线员，然后接线员在统一转交给客户。
这样就可以解决客服处理速度过慢的问题了。
同时，在传统的方式上，要不断的建立，关闭HTTP协议，由于HTTP是非状态性的，每次都要重新传输identity info（鉴别信息），来告诉服务端你是谁。
虽然接线员很快速，但是每次都要听这么一堆，效率也会有所下降的，同时还得不断把这些信息转交给客服，不但浪费客服的处理时间，而且还会在网路传输中消耗过多的流量/时间。
但是Websocket只需要一次HTTP握手，所以说整个通讯过程是建立在一次连接/状态中，也就避免了HTTP的非状态性，服务端会一直知道你的信息，直到你关闭请求，这样就解决了接线员要反复解析HTTP协议，还要查看identity info的信息。
同时由客户主动询问，转换为服务器（推送）有信息的时候就发送（当然客户端还是等主动发送信息过来的。。），没有信息的时候就交给接线员（Nginx），不需要占用本身速度就慢的客服（Handler）了
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至于怎么在不支持Websocket的客户端上使用Websocket。。答案是：不能
但是可以通过上面说的 long poll 和 ajax 轮询来 模拟出类似的效果
（补充资料）：
你可以把 WebSocket 看成是 HTTP 协议为了支持长连接所打的一个大补丁，它和 HTTP 有一些共性，是为了解决 HTTP 本身无法解决的某些问题而做出的一个改良设计。在以前 HTTP 协议中所谓的 keep-alive connection 是指在一次 TCP 连接中完成多个 HTTP 请求，…显示全部
你可以把 WebSocket 看成是 HTTP 协议为了支持长连接所打的一个大补丁，它和 HTTP 有一些共性，是为了解决 HTTP 本身无法解决的某些问题而做出的一个改良设计。在以前 HTTP 协议中所谓的 keep-alive connection 是指在一次 TCP 连接中完成多个 HTTP 请求，但是对每个请求仍然要单独发 header；所谓的 polling 是指从客户端（一般就是浏览器）不断主动的向服务器发 HTTP 请求查询是否有新数据。这两种模式有一个共同的缺点，就是除了真正的数据部分外，服务器和客户端还要大量交换 HTTP header，信息交换效率很低。它们建立的“长连接”都是伪.长连接，只不过好处是不需要对现有的 HTTP server 和浏览器架构做修改就能实现。
WebSocket 解决的第一个问题是，通过第一个 HTTP request 建立了 TCP 连接之后，之后的交换数据都不需要再发 HTTP request了，使得这个长连接变成了一个真.长连接。但是不需要发送 HTTP header就能交换数据显然和原有的 HTTP 协议是有区别的，所以它需要对服务器和客户端都进行升级才能实现。在此基础上 WebSocket 还是一个双通道的连接，在同一个 TCP 连接上既可以发也可以收信息。此外还有 multiplexing 功能，几个不同的 URI 可以复用同一个 WebSocket 连接。这些都是原来的 HTTP 不能做到的。
另外说一点技术细节，因为看到有人提问 WebSocket 可能进入某种半死不活的状态。这实际上也是原有网络世界的一些缺陷性设计。上面所说的 WebSocket 真.长连接虽然解决了服务器和客户端两边的问题，但坑爹的是网络应用除了服务器和客户端之外，另一个巨大的存在是中间的网络链路。一个 HTTP/WebSocket 连接往往要经过无数的路由，防火墙。你以为你的数据是在一个“连接”中发送的，实际上它要跨越千山万水，经过无数次转发，过滤，才能最终抵达终点。在这过程中，中间节点的处理方法很可能会让你意想不到。比如说，这些坑爹的中间节点可能会认为一份连接在一段时间内没有数据发送就等于失效，它们会自作主张的切断这些连接。在这种情况下，不论服务器还是客户端都不会收到任何提示，它们只会一厢情愿的以为彼此间的红线还在，徒劳地一边又一边地发送抵达不了彼岸的信息。而计算机网络协议栈的实现中又会有一层套一层的缓存，除非填满这些缓存，你的程序根本不会发现任何错误。这样，本来一个美好的 WebSocket 长连接，就可能在毫不知情的情况下进入了半死不活状态。而解决方案，WebSocket 的设计者们也早已想过。就是让服务器和客户端能够发送 Ping/Pong Frame（RFC 6455 - The WebSocket Protocol）。这种 Frame 是一种特殊的数据包，它只包含一些元数据而不需要真正的 Data Payload，可以在不影响 Application 的情况下维持住中间网络的连接状态。
（补充资料）:
websocket协议，基于 TCP 协议；HTTP 也是一种协议，基于 TCP 协议。连接要保持还是关闭是由你服务器应用来控制的。
WebSocket 协议和 HTTP 协议是两种不同的东西，它们扯上关系是只是因为：客户端开始建立 WebSocket 连接时要发送一个 header 标记了 Upgrade 的 HTTP 请求，表示请求协议升级。所以服务器端做出响应的简便方法是，直接在现有的 HTTP 服务器软件和现有的端口上实现 WebSocket 协议，重用现有代码（比如解析和认证这个 HTTP 请求。如果在 TCP 协议上实现，这两个功能就要重新实现），然后再回一个状态码为 101 的 HTTP 响应完成握手，再往后发送数据时就没 HTTP 的事了。
看了补充，问题已经越来越奇怪了，变成了历史问题。这种概念上的问题多看点书很容易解决。互联网一共才十几年历史，而 WebSocket 从提议变成推荐标准就需要几年，因为中间要经过大量的安全验证和实验。Web 1 的时代人们访问 Web 页面是即停即走。Web 2 之后单个页面停留时间越来越长，页面功能越来越丰富——这时有了 RIA 的概念，改变了客户端的编程模型——更甚至许多实时应用根本不用离开页面，比如聊天、游戏应用。客户端浏览器决定了客户端编程语言的能拥有的功能，以前如何做那些交互性很高的应用呢？一些技术有 XHR，iframe, 实时性要求非常高的就只能用第三方插件，比如 Flash 或 Silverlight。但 XHR 和 iframe 存在一些根本避免不了问题：1）每次交互就需要两个 HTTP 请求 2）即使单个 HTTP 请求也要传送很多字（header 笨重）3）客户端不知道消息何时能够到达，只能轮询。服务器肯定会表示压力很大！插件则需要额外安装，还有安全性问题和移动设备根本不能被支持的问题。有了需要之后才有了解决方案—— WebSocket 就是这种灵丹妙药，看看主要特性：实时交互、服务器能够主动推送内容、只需要建立一次连接、快速（延迟小，每条消息可以小到两个字节）、开发者友好（接口简单，并是熟悉的事件模型）等等。所以，HTML 4 选择权很小，是否要支持 WebSocket 依据需求和环境而定；而选择 HTML 5 的话，有了 socket 通信和图形编程的能力，能够开发出什么精彩应用只取决于你的想象力。如果要找现成方案，这个 Wiki 上有很多：https://github.com/Modernizr/Modernizr/wiki/HTML5-Cross-browser-Polyfills
