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四川担担面里面放的黑菜是什么菜

2020-04-15 社会 164阅读
那个是芽菜。芽菜在四川非常有名，它和"涪陵榨菜""南充冬菜""内江大头菜"(一种腌大头菜)并称为四川四大腌菜。曾经在东莞陈怡顺担担面吃面的时候问过那里的服务员，详细的给科补了一下。
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