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折耳根.的做法步骤图，折耳根.怎么做好吃

2022-07-25 美食 192阅读
主料
折耳根（鱼腥草）200g
辅料

盐5g 生抽1茶匙
醋20g 油辣子3大勺
小米辣3个 老干妈豆豉1/2勺
香油1大勺 花椒油1大勺
糖5g

凉拌折耳根的做法步骤
凉拌折耳根的做法图解11. 折耳根洗净，掰小段
凉拌折耳根的做法图解22. 放入盐，静置15分钟，倒出多余水份
凉拌折耳根的做法图解33. 加入醋，生抽，油辣子（做法我凉拌藕片里面有写），老干妈油豆豉，花椒油，糖，香油，小米辣等调料，翻拌均匀
凉拌折耳根的做法图解44. 装盘，酸辣麻交织在一起
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