学籍应该是随人动的,按理说毕业后一般找到工作学籍就被工作单位牵走了。如果没找到工作,学籍有两种动向(1、迁回高考生源地和户籍所在地,生源地和户籍地不同的处理办法我不是很清楚。2、学校一般会提供1~2年的时间替你保留学籍,学校替你保留学籍的这1~2年内,如果还是没有找到工作,学籍会退回户籍地,由当地主管就业的政府部门保管.
但是至于还算不算应届毕业生,应该是看政策,有的单位算,但有的单位不算。如果是注明某某年应届毕业生应该都不行了(比如这个单位招收“2017年应届毕业生”,指的就是仅仅是2017年这一年毕业的学生)。有的政策是(比如没有对毕业年份有明确要求的),毕业后一直没有工作签三方协议的,两年内算应届毕业生。