农业部副部长张桃林7日在两会记者会上表示，转基因是传统育种技术的延伸发展，安全性是可控有保证的。经过安全评价批准的转基因食品除了增加人们预期的抗虫抗旱等功能以外，并不增加额外风险。目前世界上没有发现一例被证实的转基因食品安全性问题。
具体内容：
农业部长韩长赋在记者会上表示，农业供给侧结构性改革，主要要解决三个方面的问题。
一是适应市场需求，改善农产品的供求关系。
二是提高农业的质量和效益，增加农民的收入。
三是促进农业转型升级，提高竞争力。过去的农业结构调整，是在向市场经济转型过程中进行的，主要是通过行政推动；这次供给侧结构性改革主要是用市场的手段，用改革的办法，通过引导市场主体行为，促进结构调整。
韩长赋：改善农产品供需关系 主要是减玉米
农业部长韩长赋在记者会上表示，改善农产品供需关系，主要是减玉米，将继续加快玉米去库存，今年将继续减少玉米种植面积，增加大豆生产，总体上要保持粮食产能稳定。
韩长赋表示，2016年，已经调减了玉米种植面积近3000万亩，今年还要继续增加。我们希望今年能够调减到4000万亩，今年由于实行玉米收储制度的改革，玉米价格向市场回归，所以也会引导农民进一步调整结构。
韩长赋还强调，还要补齐优质品种、短缺产品、生态环境的短板。比如我们要振兴奶业，增加大豆生产，发展绿色生态、环境友好型农业。
韩长赋：五方面推进农业供给侧结构性改革
农业部部长韩长赋在记者会上指出，去年根据中央的部署，农业供给侧结构性改革已经开始，也取得了初步的成效。今年的1号文件对这一方面的工作又作出了新的部署，2017年农业部已经就此提出了具体的政策措施，这是我们的工作主线。在具体措施方面，主要是抓好以下五件事。
一是去库存。改善供求关系，主要是减玉米。2016年，已经调减了近3000万亩，今年还要继续增加。所以《政府工作报告》中提到要继续适当调减玉米种植面积。我们希望今年能够调减到4000万亩，经评估，今年由于实行玉米收储制度的改革，玉米价格向市场回归，所以也会引导农民进一步调整结构。
二是补短板。就是要补齐优质品种、短缺产品、生态环境的短板。比如要振兴奶业，增加大豆生产，发展绿色生态、环境友好型农业。
三是增效益。农业的效益问题关系竞争力，也关系农民的利益。现在一方面农业生产的成本“地板”抬升，另外一个方面，大宗农产品价格“天花板”在下降，所以效益和增收的空间受到挤压，要在这个方面采取措施，特别是大力推进节本增效和适度规模经营，再就是拉长农业的产业链。总之，要通过节本增效，降低生产成本，减少流通成本，提高农业效益。
四是育主体。就是培育新型农业经营主体，包括农村的职业农民，也包括返乡下乡的农民工、大学生、科技人员和退伍军人，农业企业和农民合作社，发挥适度规模经营对结构调整的引领作用。
五是增动能。主要有两个方面：一是深化粮食等重要农产品价格形成机制和收储制度的改革。二是发展农村的新产业、新业态，比如农产品加工、农村电商，还比如休闲农业，通过这些方面来激发活力，增加动力。
韩长赋表示，这五个方面是推进农业供给侧结构性改革的措施，还有一点要注意，就是调整结构绝不意味着放松粮食生产，总体上还要保持粮食产能稳定，尤其是不能削弱粮食生产能力。
