有人吃过麻雀吗，麻雀肉好吃吗

麻雀般做：
拔毛内脏清洗干净酱油--葱---姜---料酒----盐----花椒-----料----清洗干净麻雀放入锅腌3---5盐定要少放起油锅腌制麻雀挂浆、鸡蛋清火慢炸炸至用筷穿透桌
另外种：腌制--------直接火慢炸至熟桌沾花椒盐
麻雀味美并独特香气

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