如果细玩，建议：
第一天：鄂尔多斯到大同，400公里左右，开车大约4个多小时，一下午游玩可以很细致了，夜宿大同。
第二天：大同去乔家大院，350公里左右，开车也是大约4个小时，游玩时间2-3个小时足够，所以不着急的话，且对历史文物感兴趣，强烈建议路过太原的时候去山西博物馆，免费的，周一不开放。参观完毕乔家大院，直奔平遥古城（35公里左右，半个多小时就到了），夜宿平遥古城。平遥平常人多，每日清晨是逛平遥古城最佳时间。能更多地体会平遥的韵味（一定要早，天亮4-5点就起来最好），平遥古城住宿比外面贵，但是更能体会古城韵味，还是建议住在古城里。
第三天：平遥到壶口瀑布，不到300公里，3个小时的车程，所以如果上午还要继续逛平遥，下午出发的话，如果当日想看，就去陕西延安方向看，夜宿延安；如果想第二天看，可以夜宿山西壶口瀑布附近酒店，第二天上午看。简单来说上午适合在山西看，下午适合陕西看，山西有一个龙洞，可以下去（额外交费）仰观户口瀑布。而陕西这边看的更全面。各有利弊，如果两边都想看，就要交两次门票，而且山西陕西壶口瀑布景区直接连接的桥已经封闭，只能绕行一段。不管哪边，户口瀑布1个小时就足够了，如果确实喜欢这种震撼，估计2个小时也富裕。
第四天，直达鄂尔多斯，全程高速600多公里，高速+国道，500多公里。建议走高速，大约6个小时到家。
如果时间紧，这个路程也可以合并成两天：
第一天，鄂尔多斯到大同云冈石窟，大同到乔家大院，夜宿平遥；
第二天，平遥到壶口瀑布，参观完毕后返回鄂尔多斯；
这样行程非常紧张，建议3-4天更合理一些。
如果时间更加富裕，建议全程国道，国道上有更多细碎的小景点，虽然不是那么有名，但是更加有韵味。所谓地上文物看山西是很有道理的。
以上路线也可以反过来走，先去壶口最后从大同返回。
吃的话，大同有广灵豆腐干，浑源凉粉，大同刀削面，莜面等等。
平遥有碗托，牛肉等等。
壶口有黄河鲤鱼（虽然基本都不是黄河的）。
