木瓜（指番木瓜）主要是用种子繁殖，但番木瓜是热带、亚热带植物，适宜的生长温度为15—35摄氏度 ，当温度低于6摄氏度时植株会被冻死 。现以北京为例，介绍一下番木瓜的北方种植。
北京地区种植必须在有加温条件的温室才能进行 ，它对土壤要求不严格 ，一般宜选土质疏松， 肥沃，排水良好的壤土 。地下水位高或积水的土壤条件易引起烂根 .。
一, 播前种子处理：种子最好用农药托布津500倍液消毒 ,洗净后再用1％小苏打液浸种4~5小时 ,以提高发芽率 。捞出用清水洗净后 ,即置于32摄氏度的恒温箱中催芽 ,当种皮裂开见白时取出播种 。农户若不具备上述条件的可用温水浸种12小时 ,捞出洗净后用干净的毛巾包好放在灶台上(主要起保温作用) ,早晚检查两次并保湿 ,经4~5天种子开裂露白 ,即可播种 。
二, 播种：北京地区采用冬育春移 ,一般在10月中, 下旬温室内进行 。将配好的营养土(可用蔬菜育苗的)装盘或营养钵 ,然后在育苗床摆好 ,用手指压一小洞播种 ,每钵播一粒 种 。播后覆土, 浇水, 盖膜 。播前苗床内最好能拌上腐熟的厩肥或农家肥 。
三, 幼苗管理：通常播种后10天左右出苗 。出苗后需经常保持土壤湿润 ,但忌过湿 。当幼苗长出2~3片真叶以后 ,要适当控制水分 ,出叶~4片时可进行追肥 ,隔15天一次 。
四, 定植及肥水管理：北京地区一般可在2月上, 中旬定植 。由于番木瓜的树冠大 ,一般可采用宽行密植 ,株行距1。5米×2。5米 。定植要挖深穴 ,一般穴的直径为60厘米 ,深40厘米 。定植时 ,剥除营养杯时尽量不要弄松杯泥 ,以免伤根 ,最后淋定根水并盖膜 。定植后10~15天开始在树冠外缘薄施追肥 ,即滴水线以外 。以后每隔半个月施速效肥一次 。随着气温的升高要注意揭膜和通风 ,以免烧苗 ,~“五·一”后即可将膜全揭去 。植株逐渐长大后施肥量要逐渐增加 ,现蕾时开始施重肥 ,在果实发育的6~10月里每月都要施一次重肥 。在加强施肥管理下 ,6月中旬可开花结果 。保温条件好的10月份以后即可采收 。
五, 病虫害防治：番木瓜苗期为害最大的病害是疫病,钓点, 猝倒病, 炭疽病, 白粉病等 ,应以防为主 ,定期喷杀菌药 ,可用瑞毒霉锰锌, 托布津和多菌灵等 。定植后主要是花叶病, 炭疽病, 白粉病及叶斑病为害 ,花叶病的主要传播媒介是蚜虫 ,应及时喷杀 。番木瓜虫害北京地区主要是蚜虫 ,可用10％吡虫啉(一遍净)或抗蚜威 。喷药浓度不宜过浓 ,因番木瓜很容易受药害 。
