G-Sensor指的是重力传感器。其高中低是指其传感器的敏感度。
一般行车记录仪给出了高中低三个选项，经常加速减速和开车道路颠簸的时候，只要记录仪设置成高或是中状态时，视频是基本全部保存为只读的状态。就是全部保存不覆盖。建议关闭这个功能，发生碰撞的时候手动保存视频。大部分的行车记录仪也都配备了一键紧急存储功能。
喜欢开启的话，最好是设置成低，然后定期（根据卡的大小以及每天开车的车程）格式化内存卡，以免内存卡保存太多不能被覆盖的视频。导致可以循环录像的内存变少。当出现内存卡不能持续录像，或是内存卡中间有整段视频漏掉录像，请检查这个功能开启状态。
通常根据自己使用需要来选择。
拓展资料：
行车记录仪重力感应功能，专业名为重力感应影像记录保护系统，英文为G-Sensor，该系统能够记录下重力感应信息，并依据环境的上下、左右、前后的偏移量进行判定。
对行车记录仪来说，重力感应是将行车记录仪与车身连为一体，在行车记录仪正常工作的情况下，当车身因为出现碰撞而产生震动时，行车记录仪会自动将该段拍摄视频进行锁存，以保证不会在接下来的拍摄被自动覆盖掉，确保自动保留视频证据。
