首先可以肯定的是：生鲜家禽不适合远销。
销售方向：只能就近销售。
如果是批量养殖，也肯定不适合零售。
销售方式：定期定点供应。
普通消费者不可能固定持续购买。
销售对象：家禽批发商、特色餐饮酒店食堂。
批发商和饭店老板不知道你朋友有鸡卖。
拓展方式：携带样鸡，上门推销。
客户最关注二点：一是价格，二是质量（口感）。
价格：零售价，批发价，预购价。
口感：一是通过清蒸、红烧、小炒、炖汤等烹饪方式跟普通鸡对比，找出口感差异。
质量：二是通过质量部门检验，跟普通鸡对比，哪些微量元素含量高，对人体更有益。
东西都准备好了以后，就可以进行推销了。
促销方式：批发商：每个市场找一家销售商，前期可以先免费供货，卖完再结算，以代销为主。
饭店：每条街找一家特色饭店，与厨师合作创作一道新菜，前期供货收一半钱，卖完再付另一半。
以上两种销售方式都稳定以后，后期再加强内部管理和服务。
服务管理：
一、根据销量定产量，卖多少就养多少，不要多养少养，以免滞销和断供。
二、继续扩大生产、同时扩大销售范围，把同样的产品用同样的方式销售到周边县市。
三、不扩大生产，只提高品质和知名度，并通过提升品质来提高价格和利润，提升的方式包括：
A提升产品形象：广告投放，请陈小春作明星代言，广告词：云南山鸡山鸡中的战斗鸡！
B提升产品质量标准：不是所有的跑山鸡都是脚毛鸡，跑山脚毛鸡每天要进行27项运动，……
C增加用户体验：组织客户参观养鸡场，免费参与捉鸡游戏，每人所抓到的鸡均可半价购买。所有小鸡都有编号，每人均可认养一只，从小到大老板负责代养，只收少量成本费。定期举办斗鸡选美比赛，模仿世界杯和模特大赛，最后决出战斗鸡和选美鸡总冠军，再请个当地的美食家花重金把鸡买走（签阴阳合，同参照小崔炮轰某女明星事件），进行炒作。
一不小心写多了，就此打住……采纳我吧！
