用料
主料
香菇50克
猪瘦肉50克
豆腐(内酯)1盒
生姜1片
香菜
3克
格琳诺尔有机亚麻籽油
3毫升
精盐
5克
淀粉
5克
辅料
鲜香菇豆腐汤的做法
1.
准备食材:格琳诺尔有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜、
2.
猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末
3.
猪肉洗干净放入沸水中,飞水,去杂质
4.
重新煮沸水,放入鲜香菇
5.
放入生姜、豆腐
6.
大火煮10分钟左右,再转至中小火煮至香菇熟透,放入猪肉片
7.
肉片熟透,加入精盐
8.
放入水淀粉勾芡
9.
关火稍等片刻,放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油
10.
最后撒香菜末,即可出锅
11.
添加了格琳诺尔有机亚麻籽油,真的很美味哦!
烹饪技巧
1、格琳诺尔有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘
焙糕点等
2、有了格琳诺尔有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚
麻籽油代替
3、注意,操作时是关火后,让汤汁稍微凉下来一些,再滴入的格琳诺尔有机亚麻籽油