啤酒小型酿酒设备一般分为两类:
一类是家用小型简易设备,每次酿酒常见产量一般在30L-50L,这种小型设备特点是方便操作,且技术相对来说比较简单。这种小型设备成套价格根据需要的容量以及质量,价格从几百的到3000的都有。
第二类就是偏商用的啤酒设备了,现在市场上流行起来的精酿鲜啤,手工精酿就是用这种设备来制作的。这种商用设备日产量一般可以控制在100L-2000L,前期成套设备投资最少6万左右就可以起步。
生产精酿啤酒最重要的三点分别是生产原材料质量,设备能否精细化操作以及是否掌握酿酒的熟练技术、配方。其次在经营方面,各方面证件以及后续的服务也十分的考验设备厂的实力。
如果想要购买设备开店的话,一定要选择好的厂家,街啤啤酒,专注啤酒设备研发生产,以及啤酒酿造技术研究,啤酒生产原料也都是国外进口的专门用于生产啤酒的原料。客户群体在全国范围都有分布,前期起步会简单很多,少走许多弯路!