微生物有哪些为一般动植物所没有的独特代
动物，植物和微生物，首先，细胞结构不同，植物细胞有细胞壁，液泡，叶绿体，而动物细胞没有，微生物一般是单细胞生物，没有或者有未成形的细胞核，有的也有，而前两者都有。其次，动物和微生物能动，植物不能。动植物细胞培养是指动、植物细胞在体外条件下的存活或生长.动植物细胞培养与微生物细胞培养有很大的不同（表14-1）.由于动物细胞无细胞壁,且大多数哺乳动物细胞附着在固体或半固体的表面才能生长；对营养要求严格,除氨基酸、维生素、盐类、葡萄糖或半乳糖外,还需有血清.动物细胞对环境敏感,包括pH值、溶氧、C02、温度、剪切应力都比微生物有更严的要求,一般须严格的监测和控制.相比之下,植物细胞对营养要求较动物细胞简单.但植物细胞培养一般要求在高密度下才能得到一定浓度的培养产物,而且植物细胞生长较微生物要缓慢,因此长时间的培养对无菌条件及反应器的设计具有特殊的要求.在生物技术中,人们已经利用细菌、丝状真菌的大量培养来生产各种酶、抗生素、蛋白质、氨基酸等产物,但是很多有重要价值的生物物质,如毒素、疫苗、干扰素、单克隆抗体、色素、香味物质等,必须借助于动、植物细胞的大规模培养来获得.从20世纪50年代以来,这方面已取得一些进展.
