能吃。
主料：猪颈骨700g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、娃娃菜1棵、葱适量姜、适量
1、猪颈骨清水泡2个小时，然后洗干净。
2、再用开水泡5分钟，过血水，而且能洗更干净一些。
3、捞出来用清水冲一遍。
4、油锅微热，葱和姜爆香。
5、猪颈骨倒锅里爆炒5分钟，充分炒出香味来。
6、加酱油炒2分钟。
7、加清水煮50分钟。
8、娃娃菜洗净备用。
9、锅里加适量的盐，同时娃娃菜放锅里一起炖10分钟。
10、10分钟后关火，娃娃菜煮的刚刚好，猪颈骨也熟烂了。
11、装入碗里，准备食用。
能吃。
主料：猪颈骨700g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、娃娃菜1棵、葱适量姜、适量
1、猪颈骨清水泡2个小时，然后洗干净。
2、再用开水泡5分钟，过血水，而且能洗更干净一些。
3、捞出来用清水冲一遍。
4、油锅微热，葱和姜爆香。
5、猪颈骨倒锅里爆炒5分钟，充分炒出香味来。
6、加酱油炒2分钟。
7、加清水煮50分钟。
8、娃娃菜洗净备用。
9、锅里加适量的盐，同时娃娃菜放锅里一起炖10分钟。
10、10分钟后关火，娃娃菜煮的刚刚好，猪颈骨也熟烂了。
11、装入碗里，准备食用。
