在北方种植榴莲发了芽不长，其主要原因是榴莲属于纯热带植物，由于受气候环境温度所限不适合在中国北方地区生长。
榴莲的物候学特征是生长所在地日平均温度要求在22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区有栽培。
榴莲要求终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或既便种植也不能结果，榴莲在东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。
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品种
1、青尼，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，果肉以深黄色为佳。
2、长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
3、谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。
