为什么老板听说技师得了小费心里会不高兴

2022-08-04 社会 249阅读
客人给小费意味着客人对该服务人员的肯定,而不是对该店的肯定。
这意味着这个服务人员有了自己的客源,一旦该服务人员跳槽或者自立门户,
那么就会带走他的客源。
这对老板来说就是灾难。

所以,老板的想法是,客人最好把小费给他,通过他来传递给服务者。
这样,即便老板一分钱不克扣,也至少向下属表明了:
这个客人是我的,小费不是客人给你的,是客人给我的,我给你的。
这样就不担心客源的流逝问题了。
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