冰淇淋火锅是怎样制作的?

冰激凌火锅并不是新发明，我在国外就吃过类似的，是水果的。原文是法文，叫Fondue。作为正餐的时候是用盛热油的小锅（下面有酒精加热），上的菜是切好的生肉，用专用的叉子差上肉自己炸熟，沾着酱或调味汁吃，有点类似我国的火锅，不过锅里是油而不是水。作为甜点的时候锅里面就是巧克力酱，同样有酒精加热，把要吃的东西（水果或冰激凌）在里面沾上巧克力酱吃。而冰激凌因为是冷的，沾上巧克力以后等一会儿外层的巧克力就会形成一层壳，感觉很特别，不过要注意粘的时候要快一些，而且最好不要触及锅底，否则冰激凌球会融化。总体上感觉还不错，就是巧克力酱差点劲。还有就是价格，就中国来说还是贵了些。我在国外吃一个水果的才四个多美元（不过那是一人份的，量比哈根达斯的少。