南方冬天钓的鱼有：
1、鲤鱼
鲤鱼进食温度16-42度不进食温度7度以下气温高于10度以上全年都可以钓，一般气温10度以上水温部分区域可达8度左右，都能够钓到。
2、鲫鱼
鲫鱼进食温度10-40度不进食温度5度以下鲫鱼基本上冬天都钓得到，一般水温在5、6度以上，会开口吃的，是冬季主要垂钓鱼种。
3、塘鲺
塘鲺进食温度8-43度不进食温度6度以下塘鲺和鲫鱼类似，冬天可以钓到，不过注意的是，塘鲺适合夜钓，白天口少。
4、草鱼
草鱼进食温度18-39度不进食温度10度以下如果空气温度在15度以下，无法钓草鱼。
5、鲢鱼
鲢鱼进食温度30-40度不进食温度16度以下冬季就别想钓鲢鱼了，除非20多度的气温可以试试，温度它都会冻死。
6、白条鱼
白条鱼进食温度8-38度不进食温度5度以下白条鱼真的是生猛，冬季这么冷也能钓到它，很抗冻。
7、鳙鱼
鳙鱼进食温度20-40度不进食温度12度以下鳙鱼比鲢鱼温度适应稍微强点，所以冬天偶有鱼获，但是依旧稀少。
8、罗非鱼
罗非鱼进食温度20-45度不进食温度10度以下当空气温度低于10度时，你会发现连罗非都不吃，这时候你就该换鲫鱼饵啦。
9、鲳鱼
鲳鱼进食温度15-45不进食温度12度以下鲳鱼是热带食人鱼的近亲，冬季偶尔钓到，但是线一定要粗，不然会被咬断。
参考资料来源：人民网-长沙野钓路线图出炉 高手支招冬天野钓讲究多
