您好！不知道您的iphone屏幕碎了之后还能否进行触摸，可以的话是能够备份的，如果不能备份只能拿到售后服务中心去进行屏幕维修，等维修好了之后再进行备份，不过还有一种方法可以被封，只要手机没有坏的情况下可以通过数据线连接电脑进行备份：
将iPhone连接到电脑上。使用设备自带的USB数据线连接电脑。
如果这是第一次将手机连接到电脑，你需要点击手机屏幕上的“信任”按钮，来确认信任该设备。
点击iPhone图标。它会出现在窗口顶部的一排图标中。
这会打开“摘要”界面。
解锁手机。如果手机当前已被密码锁定，那么在开始备份操作前，就需要使用密码来解锁手机。
点击备份部分中的“本电脑”。这会启用iTunes，让它将手机数据备份到电脑上，来节省iCloud的存储空间。在同步过程中，会创建一个备份文件。
如果你想要备份密码、Homekit（苹果智能家居）数据、健康和健身记录，你需要勾选“手机加密备份”来创建密码。
点击立即备份。这会开始备份进程。
程序可能会提示你备份当前不再iTunes资料库中的数据。如果你安装其它来源的应用程序，或没有将从iPhone购买的内容传输到iTunes资料库，可能会出现这样的提示。只有添加到资料库的内容，日后才能恢复到设备上。
程序也可能会提示你将从手机购买的内容传输到iTunes资料库中。如果手机上安装了应用程序，而且没有将iTunes设置为自动下载新购买的内容时，可能会出现这样的提示。
等待完成备份。确认需要备份的应用程序和传输购买项后，你的手机就会开始备份到电脑。你可以通过iTunes窗口顶部的进度栏查看备份进程。[1]
iTunes会备份设置、通讯录、应用程序数据、信息和相册照片。它不会从iTunes资料库中备份音乐、视频或广播，以及通过其它途径添加的多媒体数据。恢复进程后，需要使用iTunes再次备份这些数据。
备份文件会被保存到iTunes多媒体文件夹。
