丝瓜豆腐鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

2022-08-15 美食 642阅读
1.鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。

2.姜切片,蒜拍碎,香葱切末。

3.锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会。

4.翻面煎另一面。

5.放入姜蒜煸香。

6.加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半。

7.煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟。

8.空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

9.鱼煮好,加入适量盐、白糖调味。

10.加入丝瓜煮熟。

11.出锅撒上葱花即可。
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