知了的俗名也叫金禅的，当然是可以吃的，而且营养丰富，金蝉中富含高营养物质金蝉味道鲜美，让人吃后可以补充丰富的蛋白质，占到金蝉总营养成分的百分之七十之多。金蝉所含有的蛋白质包括各类氨基酸，其成分占到人类总需求的将近百分之四十五之多，金蝉中的蛋白质营养物质绝对不一般。还含有百分之十五的优质脂肪酸，均不含有不饱和脂肪酸，可以有助于人体平衡胆固醇，维持健康血压值。
知了的俗名也叫金禅的，当然是可以吃的，而且营养丰富，金蝉中富含高营养物质金蝉味道鲜美，让人吃后可以补充丰富的蛋白质，占到金蝉总营养成分的百分之七十之多。金蝉所含有的蛋白质包括各类氨基酸，其成分占到人类总需求的将近百分之四十五之多，金蝉中的蛋白质营养物质绝对不一般。还含有百分之十五的优质脂肪酸，均不含有不饱和脂肪酸，可以有助于人体平衡胆固醇，维持健康血压值。
